امروز:

هتل.رستوران.تالار.فست فود.کیترینگ.کافی شاپ.سفره خانه های سنتی

 

امروزه پخت غذا در حجم وسیع و صنعتی و چه در حجم کم مانند رستوران ها.تالارها.فست فودها از فرآیند زیر پیروی میکنند.

تهیه مواد اولیه مرغوب

تجهیز مکانیزه آشپزخانه

مدیریت و نوآوری و..........................................................................

آماده سازی مواد اولیه و نگهداری انها در بهترین شرایط بهداشتی.پخت غذا در اشپزخانه های بهداشتی توزیع و سرو غذا به بهترین و زیبا ترین شکل با این نگاه دیگر آشپزخانه های سنتی و غیر بهداشتی که در آنها بیشتریت اتلاف انرژی .زمان.سرمایه و مواد اولیه را شاهد بودیم منسوخ گردیده و آشپزخانه های صنعتی با بهره گیری از مدیریت مدرن  و جدیدترین دستگاه های پخت که کمترین اتلاف انرژی .سرمایه.زمان و مواد اولیه را دارد جایگزین گردیده .مضاف بر اینکه نقاط خطر که در آشپزخانه های سنتی زیاد دیده میشوددر آشپزخانه های مدرن به حداقل رسیده و قابل کنترل است.

 

شرکت مشاوران فردای بهترآسیا -ایران شف توانایی تجحیز و راه اندازی اینگونه مراکز را دارا بوده و در تمام مراحل ذیل آمادگی برنامه ریزی و اجرا را از صفر تا 100 دارد

مشاوره-برآورد هزینه-تجهیز-راه اندازی-دکوراسیون-تامین نیروی انسانی متخصص-منوهای جدید-تبلیغات -فروش-خرید-نگهداری و..............................................................

.مراکز فرهنگی.ادارات.ارگانها.سازمانها.شرکتها و.

جهت اطلاعات بیشتر به وبسایت ایران شف مراجعه فرمایید

www.iranchef.com

09121490154 -88775240=-88661805


نوشته شده در : یکشنبه 7 فروردین 1390  توسط : فرهاد زعفری هشجین.    نظرات() .