تبلیغات
شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهترآسیا- ایران شف - مطالب آذر 1392
شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهترآسیا- ایران شف
اولین مرکز تخصصی راه اندازی هتل،رستوران و کافی شاپ www.iranchef.com


مولف : فرهاد زعفری هشجین

تلفن مرکز پخش 88663551 و 88774591 - 09121490154

ایران تهران . خیابان ولیعصر بالاتر از پارک ساعی مرکز خرید صدف

کتاب کافی شاپ باریستا تنها منبع آموزشی در ایران با کد بین المللی سازمان فنی حرفی کشور منتشر شد.

انتشارات پل 1394

مولف فرهاد زعفری هشجین

قیمت 400000 ریال

مرکز پخش موسسه ایران شف و کافی شاپ های زنجیره ای صدف

فهرست مطالب

آشنایی با تاریخچه قهوه

شناخت قهوه مرغوب

عوامل موثر در تولید قهوه

دما و رطوبت قهوه

شرایط نگهداری قهوه

تشخیص طعم و اجزای تشکیل دهنده انواع قهوه

دانه سبز قهوه

مراحل روست و روستینک

طرز کار با دستگاه های صنعتی کافی شاپ

انواع دستگاه اسپرسو

لوازم جانبی کافی شاپ

نوشیدنی های گرم

نوشیدنی های سرد شامل گلاسه ها، کوکتل ها، میلک شیک ها، فراپه ها، اسموتی ها، آب میوه ها ،

کیک وشیرینی، تولید بستنی

ساندویچ و اسنکها

منو نویسی و پزیرایی

قیمت گذاری و آنالیز و...........................................

 

















ادامه مطلب


نوع مطلب :
برچسب ها : کافی شاپ، باریستا، ایران شف، آموزش، مشاوره، آشپزی ملل، مدرک معتبر،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 14 آذر 1392 :: نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ایران شف


درباره وبلاگ


mfb- company& iranchef academy

شركت مشاوران فردای بهترآسیا و آکادمی بین المللی ایران شف به عنوان یکی از توانمند ترین مرکز آموزش های بین المللی در پی گسترش حوزه فعالیت خود با چشم اندازی بین المللی در ایران و کشورهای منطقه است

ایران شف اولین مرکز تخصصی آموزش منابع انسانی، رشته های زیر مجموعه هتلداری، مدیریت کترینگ،مدیریت رستوران،میزبانی و تشریفات، مدیریت غذا و نوشابه،فست فود، کافی شاپ، آشپزی ملل در ایران و خارج از کشور آماده خدمات آموزشی میباشد.
www.iranchef.com وبسایت ایران شف
www.sadafcoffeeshop.com وبسایت كافی شاپهای زنجیره ای صدف

مدیر وبلاگ : فرهاد زعفری هشجین ایران شف
مطالب اخیر
نظرسنجی
خدمات شركت مشاوران فردای بهترآسیا(ایران شف)09121490154






آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
PageRank Button by webzist