تبلیغات
شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهترآسیا- ایران شف - مطالب فروردین 1395
شرکت هولدینگ مشاوران فردای بهترآسیا- ایران شف
اولین مرکز تخصصی راه اندازی هتل،رستوران و کافی شاپ www.iranchef.com
دوشنبه 9 فروردین 1395 :: نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ایران شف
یکشنبه 8 فروردین 1395 :: نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ایران شف

مشاوره و راه اندازی از صفر تا 100

شرح خدمات مشاوره



1- انتخاب نوع فست فود یا رستوران با بودجه شما
2- تعیین اسم مورد تایید اتحادیه و مراجع ذیصلاح
3- انتخاب مکان مناسب برنیاز منطقه
4- طراحی دكوراسیون داخلی با استانداردهای روز جهان
5- نورپردازی حرفه ای و کم هزینه
6- انتخاب تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری انبار داری و حسابداری
7- پلان تخصصی آشپزخانه و تهیه دستگاههای مورد نیاز یک بار برای همیشه
8- تامین مواد اولیه با قیمت مناسب
9- قیمت گذاری منوی غذایی در فصول مختلف
10- ارائه جدید ترین دستور العمل های غذایی
11- تهیه چك لیست ها و فرم های راه اندازی
12- تهیه و طراحی چارت سازمانی رستوران و مجموعه
13- طراحی تابلوهای راهنمایی رستوران
14- تهیه نرم افزارهای مورد نیاز
15- تهیه چك لیست ها و فرم های راه اندازی
16- تهیه و تدوین استراتژی جامع خدمات رستوران
17- طراحی علائم و نشانه های رستوران جهت بهره گیری در برنامه های تبلیغاتی
18- تهیه نرم افزارهای مورد نیاز فروش.خرید و انبار
19- گزینش و تامین نیروی انسانی .
20- آموزش كاركنان و مدیران با مدرک معتبر.
21- تهیه و تدوین برنامه استراتژیك پنج ساله رستوران
22- تعیین حقوق پرسنل.
23- تهیه و تدوین سیاست های تشویقی و تنبیهی .
24- تهیه و تدوین شرح وظایف پرسنل .
25- تعیین ساعات كاری و استراحت و سیاستهای مرتبط.
26- بیمه عیدی و مسائل رفاهی كاركنان .
27- طراحی فرم ها و روش های كنترل و نظارت بر عملكرد.
28- برآورد هزینه های راه اندازی كامل رستوران .
29- تهیه و تدوین برنامه جامع مالی رستوران برای یك سال آینده .
30- تعیین هزینه های ثابت و متغیر ماهیانه رستوران .
31- برنامه حقوق و دستمزد .
32- تعیین قیمت تمام شده غذاها .
33- بودجه بندی برنامه های بازاریابی و تبلیغات .
34- طراحی فرم ها و روش های كنترل و نظارت بر عملكرد پرسنل و مدیریتی.
35- تدوین سیاستهای بهداشت و سلامت رستوران .
36- استانداردسازی و آماده سازی جهت دریافت انواع ایزوها.
37- تدوین استراتژی بهداشت محیط فردی و مواد غذایی .
38- طراحی تابلوهای تبلیغاتی رستوران .
39- ثبت و طراحی لوگو ، رستوران .
40- طراحی و چاپ بروشورها ، تراكت ها .استندها و غیره
41- طراحی گرافیكی منوی غذایی رستوران .
42- طراحی صنعتی بسته بندی های مناسب ویژه غذاهای سرد و گرم
43- طراحی گرافیكی بسته بندی هاجهت سرو غذا و دلیوری
44- اجرای روشهای تبلیغاتی اثربخش جهت افزایش فروش در فصول مختلف

45- استاندارد سازی کامل مجموعه

شرکت مشاوران فردای بهترآسیا - ایران شف




نوع مطلب :
برچسب ها : کافی شاپ، باریستا، ایران شف، آموزش، مشاوره، آموزش کافی شاپ باریستا،
لینک های مرتبط :

یکشنبه 8 فروردین 1395 :: نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ایران شف


آیا میدانید راه اندازی اشتباهی یک کافی شاپ چه میزان خسارت به شما وارد میکند؟

راه اندازی کافی شاپ با کامل ترین منوی روز دنیا
1. مدیریت کافی شاپ و آبمیوه بستنی فروشی ، نحوه سرویس دهی و مشتری مداری ،
نحوه کار کردن بادستگاه های آبمیوه بستنی و کافی شاپ .
2. طرز تهیه و تولید انواع بستنی سنتی و ایتالیایی، نوشیدنی های سرد، کوکتلها، فراپه ها، اسموتی ها، میلک شیک ها، آبمیوه ها و نوشیدنی های گرم، مثل قهوه ها، هات چاکلت، وایت چاکلت، تی لته و انواع دم نوش و قهوه دمی نصل سوم کافی شاپ


کلیه موارد آموزش و مشاوره جهت کافی شاپ با مدرک معتبر از موسسه ایران شف برای مدیران و پرسنل کافی شاپ

1. معرفی کامل تجهیزات و لوازم کافی شاپ از صفر تا 100
2. آموزش مهارتهای کامل کافی شاپ داری و تهیه جزوه در کارگاه آموزشی
3. آموزش نحوه كار با تجهیرات و لوازم صنعتی کافی شاپ
4. آموزش نحوه نگهداری تجهیرات و لوازم کافی شاپ
5. آموزش سرویس دهی مطلوب و کسب رضایت مشتریان
6. آموزش منوی کامل یک کافی شاپ حرفه ای شامل:

آموزش انواع غذاهایی که در کافی شاپ قابل سرو میباشد
پاستا مخصوص، اسنك، چیپس و پنیر و خوراکی هایی که سرو آنها در کافی شاپ مجاز می باشد.

7. آموزش طراحی روی قهوه و لاته آرت بصورت حرفه ای
8. آموزش انواع سس های میوه ای، قهوه و شکلات و آموزش انواع ژله ها و دسرها
9. آموزش مدیریت در کافی شاپ و نخوه کافی شاپ داری
10. مشاوره جهت نوشتن منو کامل کافی شاپ و آنالیز و قیمت گذاری منطقه ای
11. مشاوره جهت راه اندازی کافی شاپ و افتتاحیه موفق
12. مشاوره جهت خرید تجهیزات، لوازم و مواد اولیه کافی شاپ نو و دست دوم
13. مشاوره مکان یابی و موقعیت شناسی جهت ایجاد کافی شاپ
14. مشاوره جهت چیدمان و دکوراسیون داخلی و خارجی
15. مشاوره جهت تبلیغات




نوع مطلب :
برچسب ها : کافی شاپ، باریستا، ایران شف، آموزش، مشاوره، مدیریت رستوران، دانشگاه سان وی،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 5 فروردین 1395 :: نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ایران شف


فرآیند علمی و تخصصی راه اندازی انواع رستوران

1-برآورد هزینه های راه اندازی كامل رستوران انتخاب نوع فست فود یا رستوران ،كافی شاپ و بازدید از محل قبل از هرگونه اقدام و سرمایه گذاری

2-طراحی و تعیین اسم آرم واحد صنفی شما
3- انتخاب محل مناسب با توجه به نیاز منطقه
4-طراحی و اجرای دكوراسیون داخلی با جدیدترین متدهای روزدنیا
5- نورپردازی داخلی و خارجی با كمترین هزینه
6-انتخاب تجهیزات سخت افزاری و نرم افزاری مطابق با استانداردها
7-طراحی آشپزخانه و تجهیز مكانیزه با نازلترین قیمتها
7-آنالیز،قیمت گذاری، منو، همراه با آموزش پرسنل
8- تهیه چارت سازمانی و چك لیست ها و فرم های راه اندازی موفق
9- تدوین استراتژی جامع خدمات فست فود ،كافی شاپ و رستوران
10- طراحی بروشور، استند، كارت ویزیت، بیلبورد، تیزر رستوران جهت بهره گیری در برنامه های تبلیغاتی و بخش بازرگانی
11- گزینش و استخدام پرسنل و آموزش كاركنان و مدیران
12- تهیه و تدوین برنامه استراتژیك 5 ساله رستوران
13-قرارداد و تعیین حقوق پرسنل طبق چارت سازمانی
14- تهیه و تدوین آیین نامه انظباطی و شرح وظایف پرسنل
15-تهیه و تدوین برنامه جامع مالی سه ماهه واحد صنفی شما
16-تعیین هزینه های ثابت و متغیر ماهیانه واحد صنفی.
17-فعالیت های گسترده بازاریابی و تبلیغات استفاده از علوم بازرگانی اجرای روشهای نوین و اثربخش جهت افزایش مشتری فروش عالی.

18-طراحی فرم نظرسنجی، كنترل كیفی و روش های و نظارت بر عملكردمدیران و زیرمجموعه
19- تدوین استاندارد بهداشت موادغذایی، فردی و محیط مجموعه
20-طراحی زیربنایی پارامترهای غذایی رستوران جهت اخذ گواهینامه ISO - HACCP و معرفی بهترین ممیزها

سیستم مدیریت ایران شف ، تازه ترین متد مدیریت در بالاترین سطح كلاس جهانی بشمار می رود.

در سیستم مدیریت كلاس جهانی ، متخصصین ، یك متد مدیریت نوین را در كار شما به اجرا می گذارند كه اثرات

آنرا حتی مشتریان شما نیز بخوبی لمس خواهند كرد .

مزایای این سیستم چیست ؟

1 - مشتریان شما را بطرز خارق العاده ای افزایش می دهیم.

2- هزینه های شما را به مقدار قابل توجهی كاهش می دهیم .

3 - فروش شما را در شرایط یكسان نسبت به رقبا به میزان شگفت انگیزی افزایش می دهیم .

این سیستم حتی در یك فست فود یا كافی شاپ كوچك نیز قابل اجراست.

4-کلیه پرسنل شمارا در حد استانداردبین المللی آموزش داده و جدیدترین منوهای روزدنیارا برای رستوران یاکافی شاپ با آموزش راه اندازی میکنیم.

5-دکوراسیون شما را با جدیدترین و ارزانترین سازه های روزدنیا طراحی و اجرا می نماییم.

برآورد هزینه ها قبل از سرمایه گذاری:

خرید یا اجاره محل کار با دید کارشناسی.

ساخت و ساز اصولی و فنی که مورد تایید ارگانهای مرتبط با مجوز باشد.

هزینه تبلیغات، کارت، منو، بروشور، سربرگ، جلدمنو ودیگر موارد.

هزینه تجهیزات و مکانیزه کردن سالن و آشپزخانه، انبار، سرویسها، ودیگر بخشهای رستوران یا صنوف دیگر.

هزینه اخذ مجوز.

هزینه حقوق و مزایای پرسنل.

هزینه خرید مواد غذایی و نگهداری اصولی .

از صفر تا صد ما شمارا همراهی خواهیم کرد.

تضمین فروش بالا آخرین اهداف ایران شف

مشاوره رایگان فقط از طریق بخش پرسش و پاسخ سایت امکان پذیر می باشد.
مشاوره حضوری با وقت قبلی میباشد.



با تقدیم احترام فرهاد زعفری هشجین .

مدیریت عامل شرکت مشاوران فردای بهتر آسیا ، ایران شف




نوع مطلب :
برچسب ها : مدیریت رستوران، دانشگاه سان وی، موسسه ایران شف، کافی شاپ، باریستا، ایران شف، آموزش،
لینک های مرتبط :

پنجشنبه 5 فروردین 1395 :: نویسنده : فرهاد زعفری هشجین ایران شف


( کل صفحات : 4 )    1   2   3   4   
درباره وبلاگ


mfb- company& iranchef academy

شركت مشاوران فردای بهترآسیا و آکادمی بین المللی ایران شف به عنوان یکی از توانمند ترین مرکز آموزش های بین المللی در پی گسترش حوزه فعالیت خود با چشم اندازی بین المللی در ایران و کشورهای منطقه است

ایران شف اولین مرکز تخصصی آموزش منابع انسانی، رشته های زیر مجموعه هتلداری، مدیریت کترینگ،مدیریت رستوران،میزبانی و تشریفات، مدیریت غذا و نوشابه،فست فود، کافی شاپ، آشپزی ملل در ایران و خارج از کشور آماده خدمات آموزشی میباشد.
www.iranchef.com وبسایت ایران شف
www.sadafcoffeeshop.com وبسایت كافی شاپهای زنجیره ای صدف

مدیر وبلاگ : فرهاد زعفری هشجین ایران شف
مطالب اخیر
نظرسنجی
خدمات شركت مشاوران فردای بهترآسیا(ایران شف)09121490154






آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
امکانات جانبی
PageRank Button by webzist